Pour une enseigne de référence comme Sushi Shop, la qualité du service ne s’arrête pas à la préparation des sushis ou des sashimis. Elle se prolonge jusque sur le pas de la porte du client. La promesse de fraîcheur et de précision, indissociable de l’image de marque de Sushi Shop, impose une logistique de livraison irréprochable.
Pour les franchisés Sushi Shop, le choix du bon véhicule de livraison est donc un levier stratégique pour garantir cette réactivité tout en maîtrisant les coûts opérationnels.
Aujourd’hui, l’essor des zones à faibles émissions (ZFE) et la nécessité de réduire les nuisances sonores poussent les professionnels du secteur de la restauration livrée à se tourner vers des solutions de mobilité plus écologiques et silencieuses pour effectuer leurs tournées de livraison.
Les scooters de livraison électriques proposés par U’MOB® en location sont des véhicules silencieux et performants qui répondent parfaitement aux exigences de la livraison de sushis.
Pourquoi le choix d’un scooter de livraison électrique quand on est un restaurateur Sushi Shop ?
Le quotidien d’un livreur Sushi Shop est rythmé par des trajets courts et répétés dans un milieu urbain dense. Contrairement à un scooter pizzeria, où le maintien de la chaleur est la priorité absolue, la livraison de sushis exige une stabilité parfaite pour préserver la présentation des plateaux et une rapidité suffisante pour garantir la chaîne du froid. Un scooter de livraison électrique répond à ces besoins grâce à sa motorisation fluide qui évite les secousses au démarrage, protégeant ainsi l’intégrité des produits transportés.
Pour un restaurateur Sushi Shop, choisir un scooter électrique plutôt qu’un modèle thermique pour effectuer ses livraisons de sushis est une décision pertinente. Un moteur électrique nécessite beaucoup moins d’entretien qu’un moteur thermique : plus de vidanges, plus de bougies à changer et, surtout, une facture énergétique divisée par trois ou quatre par rapport à l’essence.
Par ailleurs, les professionnels qui auront la présence d’esprit de se tourner vers un modèle robuste comme le scooter cargo bénéficieront d’une capacité de transport plus importante grâce aux caissons de livraison adaptés.
Les avantages de la location d’un scooter électrique Sushi Shop U’MOB®
L’achat d’un scooter de livraison électrique permet de capitaliser sur un actif, mais il demande un investissement initial conséquent. C’est la raison pour laquelle U’MOB® propose une offre de location de scooters électriques adaptée aux exigences des professionnels de la restauration livrée.
Cette solution permet aux franchisés Sushi Shop de lisser les coûts sur l’année, et de profiter d’une offre complète incluant l’entretien, l’assurance et l’assistance sur site avec un seul loyer fixe mensuel.
Le choix de la location de scooter électrique offre plus de flexibilité aux professionnels Sushi Shop pour s’adapter à l’évolution de la demande au cours de l’année, en ajustant la taille de la flotte avec plus d’agilité.
Les modèles INFINITY PRO et COMPACT PRO proposés par U’MOB® sont conçus pour répondre à un usage intensif en milieu urbain. Grâce à leurs batteries amovibles et rechargeables sur une simple prise secteur, ils éliminent la contrainte de devoir recharger son véhicule de livraison sur les bornes de recharge publiques.
